Indicators on 住家 包伙食 You Should Know

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那個時期，全港各區都有包伙食的公司，專門服務鄰近地區，當不下於百間之數，競爭激烈。同時老闆也有誠意，仍然有「逢初一、十五食齋」，以及「初二、十六做禡」的安排；菜式會有變化，節慶如尾禡、做冬，伙食更是豐盛。大多數情況下，老闆會同桌吃飯，菜式質素如何，自然心中有數。認識朋友在九十年代初到深水埗的電腦商場砌機店任職，當時仍然有上述暫停營業享用包伙食的安排，令他大感驚訝。

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在工厂区以至商业区，会见到包伙食的员工以脚踏车、手推车、担挑、尼龙袋和布袋等运送饭菜直到点。以前只供应午餐，现在有包伙食公司还供应至星期六和平日晚餐。

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